Классический стейк-хаус в духе «Дикого Запада» - и даже если вы ни разу не были в Луизиане, Нью-Мексико или Техасе, то интерьер покажется вам знакомым по многочисленным вестернам.

Темное дерево, массивная мебель, вывеска «Шерифская» над отдельным небольшим залом, номера машин разных американских штатов, портреты с изречениями индейских вождей и многочисленные ковбойские атрибуты – от шляп и джинсов до настоящего потертого кожаного седла, перекинутого через деревянную ограду: в нем при желании можно посидеть и ощутить себя на ранчо. Окружение – полностью соответствующее: официанты и бармены здесь носят только джинсы, клетчатые рубашки, шляпы и шейные платки.

Впрочем, почувствовать себя ковбоем или героем Дикого Запада можно не менее действенным образом – например, заказав один из фирменных стейков «Луизианы» –например, рибай-стейк «Gringo» или «New York» стейк  - словом, еду для настоящих мужчин. Креативные изыски шеф-повара на тему американской кухни в лучшем ее варианте.

Вкус мясных блюд отлично дополняют соусы: «Гранатовый»,«Барбекю»,«Перечный»,«Дьявол»,«Гуакамоле»,«Сальса», «Сальса Верде», «Фахитос», «Пряный с травами», а также фирменный «Луизиана». Ну а для тех, кто предпочитает еду более легкую и диетическую – закуски и горячие блюда из рыбы и морепродуктов.